Le Lab Le houmous arc-en-ciel en vidéo

Les recettes de la cheffe Chloé Saada nous accompagnent habituellement pour les fêtes juives mais nous avons fait une douce exception en ce début d’été. Chloé a pensé à nos apéros sur la plage, à nos longues soirées et à nos déjeuners au soleil, elle nous guide pour réaliser avec elle un houmous arc-en-ciel. Simple et délicieux: tout ce qu’on aime pendant l’été!

  • Odelia Kammoun

La Parasha d’Odélia – 14

Cette semaine, Odelia se penche sur l’étrange demande qui est faite à Moïse au terme des 42 étapes qui ont conduit le peuple juif hors d’Egypte: ” Dans la parasha Matot Massei, la dernière du livre des Nombres, les Hébreux se rapprochent du but (aka, la terre promise). Gad et Ruben décident que finalement, ils sont bien là où ils sont, posons les valises, le bétail et les familles, on s’installe. Ils demandent la permission à Moïse de ne pas traverser le Jourdain.. il leur accorde, à condition qu’ils viennent quand même combattre: gardons le sens des priorités.”