Confessions d’une ex-carnivore
Dans Confessions d’une mangeuse de viande, la juriste et chroniqueuse Marcela Iacub, spécialiste des questions de bioéthique, interroge avec impertinence les habitudes carnivores de nos sociétés.
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Marcela Iacub
Née à Buenos Aires dont elle a intégré le barreau à l’âge de 21 ans. En 1989, elle s’installe à Paris, où elle devient juriste spécialisée dans la bioéthique. Elle est également chercheuse au CNRS. Marcela Iacub travaille notamment sur les problèmes posés par l’évolution des technologies de la procréation et les revendications contemporaines touchant à la sexualité.