Jeanne a 28 ans. Elle s’est toujours sentie proche de la communauté juive. Adolescente, elle a cherché à comprendre pourquoi. Sans qu’on ne lui dise rien, elle a découvert que son grand-père maternel était juif ashkénaze. Pourquoi réveiller l’identité juive de sa famille ? Pourquoi renouer avec cette religion oubliée ?
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Les recettes de la cheffe Chloé Saada nous accompagnent habituellement pour les fêtes juives mais nous avons fait une douce exception en ce début d’été. Chloé a pensé à nos apéros sur la plage, à nos longues soirées et à nos déjeuners au soleil, elle nous guide pour réaliser avec elle un houmous arc-en-ciel. Simple et délicieux: tout ce qu’on aime pendant l’été!
