Les recettes de la cheffe Chloé Saada nous accompagnent habituellement pour les fêtes juives mais nous avons fait une douce exception en ce début d’été. Chloé a pensé à nos apéros sur la plage, à nos longues soirées et à nos déjeuners au soleil, elle nous guide pour réaliser avec elle un houmous arc-en-ciel. Simple et délicieux: tout ce qu’on aime pendant l’été!
Une recette simple, rapide à réaliser pour Pessah.
Un moment ludique, à partager en famille, avec Chloé Saada pour le Lab de Tenou’a.
Pour Shavouot, la cheffe Chloé Saada nous propose une recette de cheesecake pas comme les autres: sans sucre, sans gluten, (presque) sans cuisson mais avec un maximum de goût et de légèreté. Vous allez l’adorer !
La cuisine, c’est aussi une histoire de transmission et de culture.
Dans le Lab de Tenou’a, à chaque fête juive, la cheffe Chloé Saada partage ses recettes et les histoires qui les entoure.
Chloé Saada nous apprend à réaliser les boulous parfaits pour rompre le jeûne de Kippour. Une des recettes simples et sucrées dont elle a le secret. Et on parie que vous allez faire et refaire des boulous toute l’année !
